Meu primeiro post internacional... très chic... non, muy rico, hehehe...
Estou em terras argentinas e me divertindo muito por aqui.
Ontem foi dia de comer uns Escalopes con puré de papas e de calabazas e uma ensalada. Teve uma entradinha, com uns pãezinhos deliciosos e um cafézinho no final. Não tinha espaço para Postres. O restaurante era o Noviembro del 72, na Rua Bartolomé Mitre e o garçom muito simpático.
À noite fomos ao Abasto Shopping e por lá teve comilança árabe no Arabian`s King. Comemos Kebab de cordero, mais kebbe frito, papas fritas e uma esfiha de carne. Mais uma vez, fomos muito bem atendidas, com simpatia e brindes... :) O Kebab era delícia mesmo.
Hoje batemos muita perna pelo Centro de Buenos Aires. Após um café da manhã inesquecível no nosso hotel. Muito suco de Pomelo, Medialunas, Milhojas de dulce de leche, ai ai ai.
Provei pela primeira vez, uma tâmara. E era deliciosa...
Almoçamos no Chiquilín, um Bife de Chorizo Seléccion mais Spaghetti com Salsa de Quatro Quesos. Uma bomba de colesterol deliciosa, rs. Mas o preço foi bandido e o graçom não entendia quase nada do que falavámos. Muito complicado.
Agora é esperar mais uma noite. Yummi Yummi.
Ruminar faz bem...
15 de set. de 2010
5 de jan. de 2010
Pensando e repensando, de volta à ruminância!
Hoje passei na Siciliano para um cappuccino e para procurar uma revista que ainda não chegou... :(
Encontrei por acaso, um livro sobre enxaqueca e lá estavam os triptanos, as droguinhas mais necessárias dos momentos mais doloridos. Pois é, eles agem sobre os neuroreceptores, melhorando a captação da serotonina... Uma das heranças da minha última década...
E então comecei a pensar... as conexões não falham. Ainda bem!
Acabo de fechar um ciclo. 2009 não foi um ano, foi o último ano de uma década, uma década de aprendizado, amadurecimento e um bocado de sofrimento.
Foram muitas noites sem dormir, muitas lágrimas de angústia e falta de esperança, muito desgaste físico e mental, muito dinheiro investido em aplicações sem retorno.
Mas chegou ao fim. O ciclo chegou ao fim. Encontrei a resposta que precisava em 2009. Passei meses sem dores e um ano inteiro sem antiinflamatórios e relaxantes. Sem Vioxx, sem Prexige, sem Bextra, sem Celebra, sem Arcoxia, sem Mionevrix, sem Beserol, sem Mirtax, sem Amitriptilina, sem Salonpas, sem nada disso.
Porque a Medicina Ortomolecular é um achado. Descobri que meu maior inimigo estava ali, na geladeira, no freezer, no lanchinho da tarde, nas sobremesas. E agora eu posso evitá-lo. Fugir dele. E pude voltar a viver minha vida. Uma vida de verdade, sem lamentações, lamúrias, vítimas e perdedores.
E que venha 2010, um ano de muita saúde pra mim, e pra quem acreditar que a saúde nos pertence e só cabe a nós mesmos ligá-la ou desligá-la. Pra quem acreditar que por maior que seja a dor e o desespero, as respostas acontecem. Elas tardam, mas não falham.
Tenho misericórdia por todos os médicos incapazes, desmotivados, pouco sábios, prepotentes, grosseiros, exploradores, além daqueles que por vezes me humilharam e não me permitiram acreditar que este dia ia chegar. Para todos eles, o meu lamento. Porque somos sãos, mas ficamos doentes um dia. Ou alguém que amamos fica, e então, nesse dia, eles saberão.
Às pessoas iluminadas e bondosas que encontrei neste caminho: profissionais dedicados, decentes, parceiros, humanos... as minhas preces, e o meu desejo mais ardente que recebam todas as bençãos que merecem.
Porque as doenças servem pra isso, pra nos ensinar um tanto de humildade e nos mostrar nossa humanidade de perto. E nos permitem ter mais compaixão pelo próximo e entender que quando estamos ali, numa cadeira de rodas, cheios de dor, vergonha, impaciência, vivendo os efeitos dos preconceitos, que ainda somos os mesmos por dentro, e precisamos de respeito, carinho e atenção.
Em 2010 só falta mesmo dizer tchau aos triptanos e então a felicidade vai estar completa! Tristeza, só das farmácias que perderão uma cliente VIP, ai ai!
Obrigada Deus por este presente!
Encontrei por acaso, um livro sobre enxaqueca e lá estavam os triptanos, as droguinhas mais necessárias dos momentos mais doloridos. Pois é, eles agem sobre os neuroreceptores, melhorando a captação da serotonina... Uma das heranças da minha última década...
E então comecei a pensar... as conexões não falham. Ainda bem!
Acabo de fechar um ciclo. 2009 não foi um ano, foi o último ano de uma década, uma década de aprendizado, amadurecimento e um bocado de sofrimento.
Foram muitas noites sem dormir, muitas lágrimas de angústia e falta de esperança, muito desgaste físico e mental, muito dinheiro investido em aplicações sem retorno.
Mas chegou ao fim. O ciclo chegou ao fim. Encontrei a resposta que precisava em 2009. Passei meses sem dores e um ano inteiro sem antiinflamatórios e relaxantes. Sem Vioxx, sem Prexige, sem Bextra, sem Celebra, sem Arcoxia, sem Mionevrix, sem Beserol, sem Mirtax, sem Amitriptilina, sem Salonpas, sem nada disso.
Porque a Medicina Ortomolecular é um achado. Descobri que meu maior inimigo estava ali, na geladeira, no freezer, no lanchinho da tarde, nas sobremesas. E agora eu posso evitá-lo. Fugir dele. E pude voltar a viver minha vida. Uma vida de verdade, sem lamentações, lamúrias, vítimas e perdedores.
E que venha 2010, um ano de muita saúde pra mim, e pra quem acreditar que a saúde nos pertence e só cabe a nós mesmos ligá-la ou desligá-la. Pra quem acreditar que por maior que seja a dor e o desespero, as respostas acontecem. Elas tardam, mas não falham.
Tenho misericórdia por todos os médicos incapazes, desmotivados, pouco sábios, prepotentes, grosseiros, exploradores, além daqueles que por vezes me humilharam e não me permitiram acreditar que este dia ia chegar. Para todos eles, o meu lamento. Porque somos sãos, mas ficamos doentes um dia. Ou alguém que amamos fica, e então, nesse dia, eles saberão.
Às pessoas iluminadas e bondosas que encontrei neste caminho: profissionais dedicados, decentes, parceiros, humanos... as minhas preces, e o meu desejo mais ardente que recebam todas as bençãos que merecem.
Porque as doenças servem pra isso, pra nos ensinar um tanto de humildade e nos mostrar nossa humanidade de perto. E nos permitem ter mais compaixão pelo próximo e entender que quando estamos ali, numa cadeira de rodas, cheios de dor, vergonha, impaciência, vivendo os efeitos dos preconceitos, que ainda somos os mesmos por dentro, e precisamos de respeito, carinho e atenção.
Em 2010 só falta mesmo dizer tchau aos triptanos e então a felicidade vai estar completa! Tristeza, só das farmácias que perderão uma cliente VIP, ai ai!
Obrigada Deus por este presente!
4 de jan. de 2010
Encerrando o comidinhas de 2009...
Para encerrar o ano de 2009 comi na manhã do dia 31/12, um croissant de ricota com espinafre na MontMartre, recomendo... uma delícia!
11 de nov. de 2009
Comidinhas - Fortaleza
Escrevendo sobre as comidinhas favoritas do meu coração e do meu estômago em Fortaleza. Devo categorizar algumas coisas pra facilitar a vida de quem vier a sentir-se tentado a experimentar...
Café da manhã -
1. Empório Delitalia (na Av. Des. Moreira e tem que ser lá)
Melhor: Waffle com requeijão ou com presunto e queijo.
Pior: Cappuccino :0
2. Padaria do Empório Delitalia (o mesmo, só que pra comer em casa)
Melhor: Bisnaguinhas de gergelim
Almoço -
PS: O meu favorito fechou... Amaretto :(
Então vamos aos substitutos.
1. Good Salads / self-service (ao lado do McDonalds da Av. Dom Luiz)
Melhor: Saladas, empadões, peixes, brownie com sorvete (sobremesa), o expresso também é uma delícia.
Pior: Depois de meio-dia é difícil encontrar vaga pra estacionar e mesa pra sentar.
OBS: VISA e Master
2. Hortelã / self-service (Av. Sen. Virgilio Távora com Carolina Sucupira)
Melhor: Ambiente! Banana caramelada, cebolinha vinagrete, lasanhas, filé mignon. O café também é bom e cortesia.
Pior: Preço bem salgado.
OBS: VISA e Master.
3. Laredo / A la carte (Av. Des. Moreira)
Melhor: Prato de carne de sol no leite com paçoca e baião de dois. Três pessoas comem bastante. :P (+-R$ 24,00)
Pior: Depois de meio-dia é difícil estacionar.
4. Tilápia / A la carte (fico devendo o endereço)
Melhor: Peixes, em especial os pratos de Sirigado. O caldinho de peixe de cortesia é bacana.
Pior: Demoooooooooooora. Se tiver com pressa, desista.
OBS: VISA, American, Sodexho.
Lanche -
1. Posto BR Estação (Ninja para os íntimos) (Av. Santos Dumont, ao lado do Clube BNB)
Melhor: Atendimento! Coxinha de frango, hot-dog, o sanduba Estação Dominique - filé no pão árabe, com suco de laranja...
Pior: Sucos de polpa, a empadinha também não convenceu.
OBS: VISA e Master.
2. Montmartre (Av. Dom Luiz)
Melhor: Bambino - salgado de frango com catupiry, Cappuccino!, sanduíches, trancinha de provolone, bolo Manuela - chocolate com coca-cola. As tortas de festa também são perfeitas, a de brigadeiro é presença confirmada no meu aniversário.
Pior: Nem sempre se consegue sentar, barulho, e um certo receio depois que encontrei uma mosca de recheio no meu bolo...
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Ruminância... :P
s.f. Ato ou efeito de ruminar, de submeter a segunda mastigação, após reconduzir o alimento do estômago à boca.
É com este significado que começo a escrever sobre o meu assunto mais favorito de todos, rs, COMIDA.
Tudo que se relaciona a esta mágica palavra, como: comer, cozinhar, provar, experimentar, degustar, lanchar, almoçar, jantar, mastigar tem significado de total relevância pra mim.
Afinal, até a genética me favoreceu no assunto, do lado paterno recebi toda uma herança germânica e italiana, e do materno a maravilhosa influência nordestina (mesmo já tendo ouvido minha mãe comentar que aprendeu a cozinhar com a sogra...).
De fato, aos sete anos eu já realizava meus experimentos na cozinha... bolos de chocolate inclusive.
Mesmo que a bagunça deixasse alguns compartimentos um tanto brancos de farinha.
E sabe de uma coisa, é tudo treino. Óbvio que uma receita bem escrita vai ajudar bastante. Mas só a prática te faz cozinhar no feeling... rs.
Criatividade sempre foi a minha marca. Lembro até hoje do meu pavê de biscoito Trakinas de morango... um horror. Ninguém foi capaz de comer... :P
Mas depois dele vieram muitos pavês deliciosos. De chocolate principalmente.
Qualquer prato se tornou exequível, desde que os ingredientes e os equipamentos estivessem disponíveis. Contudo, tenho lá meu ressentimento com as panquecas. Prato que eu adoro, mas que com toda a perseverança e inúmeras marcas e tipos de frigideiras, nunca consegui acertar.
Cozinhar é lazer e comer é prazer, e eu adoooooooooooro.
Por isso, ando motivada a escrever sobre comidinhas. Sobre as minhas comidinhas. As favoritas.
E as que quero provar, ainda, claro.
Porque comida tem tudo a ver com ruminar e digerir, então Bon Appetit!
29 de out. de 2009
Verdade que dói...
Estou aqui acompanhada da minha habitual insônia, ruminando palavras inquietas do Ricardinho, esta figura engraçada, este professor que só quer saber de fazer dindin...
Ele hoje foi muito direto e franco, e parecia estar meio indignado com a inércia de alguns... E cutucou pra valer. Em dez minutos, foi capaz de descrever três formas de crescer e ganhar milhãozinho em alguns anos... E parecia tão fácil...
Preciso resgatar minha garra e meter a cara nos livros URGENTE! Finanças é o que há de mais moderno, e rende milhãozim, kkkkkkkk!
Bloomberg, Infomoney, Bovespa, me aguardem! :D
17 de out. de 2009
Dark and twisty
Estou num clima meio Grey`s Season 6 Epi 05, hehe... Dark and twisty...
Eu simplesmente adoramo esta série. E fico aqui pensando porque...
Talvez por me identificar tanto com as estórias dos personagens...
Shonda, a mãe dos diálogos mais inteligentes, divertidos e dramáticos que tenho conhecimento, me surpreende a cada epi (apelido carinhoso de "episode" para os íntimos e fãs de carteirinha).
Tenho meu lado "dark and twisty" da Mer e as inseguranças sentimentais de Cristina. E todo o dom culinário de Izzie e a memória fotográfica de Lexie. :P
E assim como Mer e todas as mulheres do Seattle Grace Hospital, sonhamos com nosso McDreamy de verdade. E Derek se esforça pra fazer jus ao título, mas de vez em quando, perde todo o crédito.
Callie é hardworker e tem todo seu senso de justiça e toda sua fé, que me são tão comuns...
Adoro todas as lições que aprendo, a cada healing e a cada morte em Grey`s.
Shonda me faz pensar todas as semanas... após um rio de lágrimas de profunda emoção.
E fico aqui pensando em como devia ter ouvido meu grande Mestre: Genuino Sales, e cursado Medicina. Talvez me sentisse mais completa profissionalmente hoje.
E que venha o epi 6.06, vou ter de acostumar com a ausência de Isobel Stevens... :(
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