É com este significado que começo a escrever sobre o meu assunto mais favorito de todos, rs, COMIDA.
Tudo que se relaciona a esta mágica palavra, como: comer, cozinhar, provar, experimentar, degustar, lanchar, almoçar, jantar, mastigar tem significado de total relevância pra mim.
Afinal, até a genética me favoreceu no assunto, do lado paterno recebi toda uma herança germânica e italiana, e do materno a maravilhosa influência nordestina (mesmo já tendo ouvido minha mãe comentar que aprendeu a cozinhar com a sogra...).
De fato, aos sete anos eu já realizava meus experimentos na cozinha... bolos de chocolate inclusive.
Mesmo que a bagunça deixasse alguns compartimentos um tanto brancos de farinha.
E sabe de uma coisa, é tudo treino. Óbvio que uma receita bem escrita vai ajudar bastante. Mas só a prática te faz cozinhar no feeling... rs.
Criatividade sempre foi a minha marca. Lembro até hoje do meu pavê de biscoito Trakinas de morango... um horror. Ninguém foi capaz de comer... :P
Mas depois dele vieram muitos pavês deliciosos. De chocolate principalmente.
Qualquer prato se tornou exequível, desde que os ingredientes e os equipamentos estivessem disponíveis. Contudo, tenho lá meu ressentimento com as panquecas. Prato que eu adoro, mas que com toda a perseverança e inúmeras marcas e tipos de frigideiras, nunca consegui acertar.
Cozinhar é lazer e comer é prazer, e eu adoooooooooooro.
Por isso, ando motivada a escrever sobre comidinhas. Sobre as minhas comidinhas. As favoritas.
E as que quero provar, ainda, claro.
Porque comida tem tudo a ver com ruminar e digerir, então Bon Appetit!
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